ESTAMOS DE MODA!
Ya podéis leer la entrevista de Bar Restaurante Deja Vu en el periódico local. La verdad es que es un placer ver que nuestro trabajo trasciende a la comunidad de sorianos. Es un honor y un placer poder leer que se valora nuestro esfuerzo.
PUBLICACION DE BAR RESTAURANTE DEJA VU EN EL PERIÓDICO
ANTONIO CARRILLO
Trabajo incansable, productos frescos y el recetario clásico son los ingredientes diarios de Kristina Sasheva Kiriakova, en el Bar Restaurante Deja Vu, en Las Camaretas. Nacida en Bulgaria, la familia tiene tradición hostelera. Ella se formó en radioterapia, cosmética y, como no, en todo lo que conlleva un restaurante. «Yo quiero que la gente salga feliz» y decidió junto con su hermano hacer de la comida su mejor herramienta. Tras tres años en el local, el último bajo el nuevo nombre, apunta que «todo lo que hacemos es tradicional, típico español. Desde un gazpacho a una ensaladilla rusa».
